تعزيز مهنية الشهادات العلمية، و مواءمة الطالب مع المتطلبات الأكاديمية و الرّهانات المهنية المستحدثة و ذلك بالمراهنة على توجه بيداغوجي يدعم التزامه الفني من خلال :
تثمين البعد الجماعي للورشة التي تكون تحت إشراف رئيس الورشة و أحيانا بمساهمة أحد الفنانين الزائرين في التنشيط و في النقاش، الشيء الذي يساعد الطالب على اكتساب الحس النقدي و بناء لغته الفنية.
اعتماد مقاربة ملموسة لبيداغوجيا المواد النظرية تكون فيها الممارسة الفنية الركيزة و المنطلق لتدريس المسائل النظرية بالاستعانة بتكنولوجيات السمعي البصري المتوفرة، على اعتبار أن هذه المواد لا يمكن أن تمثل للطالب عُدّة صلبة من الثقافة العامة إلا اذا كانت استمرارا لنقاشات الورشة.
تعويد الطالب على الوسط المهني خلال فترة تكوينه و تهيئته للانخراط في الحياة المهنية من خلال مشاركاته بالتربصات التكوينية و الرحلات الدراسية الخ.
إتاحة إمكانية انتفاع الطالب بالشراكات الدولية من خلال التبادل الأكاديمي. (اتفاقيات التبادل و عقود الشهادات المزدوجة و التربصات بالخارج).

دروس المرحلة الثانية و البحث العلمي :

يقترح المعهد العالي للفنون و الحرف بقابس على طلبة الفنون و الحرف من مختلف التوجهات، باقة من اختصاصات الماجستير التي تتلاءم مع الاختصاصات المعتمدة و مع طاقة التدريس بالمؤسسة.
يتمتع الطلبة المرسّمون بالأطروحة بدعم هيكلين مختصين في البحوث العلمية وهما :

وحدة البحث "الجماليات و الفن و التناسق البيئي و البحث"
وحدة "الثقافة الفنية و المعارف التقليدية و التكنولوجيا"

تساهم هاتان الوحدتان في التأطير العلمي للمدرسين الباحثين في الدكتوراه و ذلك من خلال تنظيم ندوات مختصة و ورشات و ندوات دولية و من خلال توفير الوسائل التي تسمح للباحثين بمتابعة أشغالهم في ظروف مناسبة.